【商业与法治舆情观察室 http://www.blaw.org.cn 快讯】：（中国市场质量周报）

小龙虾是夏日餐桌“宠儿”，让人吮指回味，欲罢不能。到底是什么让小龙虾有如此“魅力”，确实是味道出众，还是另有猫腻？

近日，象山县市场监管局石浦分局对辖区龙虾馆开展了快速检测，结果出人意料。

执法人员使用的“罂粟壳快速检测卡”可以定性检测汤料中的罂粟壳残留，显现出C、T两根线的，判定为阴性；而仅显示C线，则判定为阳性。

我们对石浦地区餐馆内销售的手抓小龙虾的汤料和虾肉，均进行了罂粟壳项目的快速检测，仅有郑某店内的龙虾汤底快检结果呈阳性，疑似添加了罂粟壳。

（问题汤底的快检结果呈阳性）

执法人员当即对郑某店内的加工场所进行检查，现场未发现罂粟壳疑似物，但该店使用的卤料和十三香粉均为三无产品，外包装上无生产厂家、配料成分等食品标签信息，也未见相关合格证明。

（该店使用的十三香粉和卤料）

这两份佐料是通过微商渠道购入，进货时我只关注加工后的小龙虾味道如何，根本没在意包装和产品合格证明等问题。

为核实该小龙虾汤底是否非法添加了罂粟壳等有毒有害物质，执法人员对该店当日熬制的小龙虾汤底、使用的十三香粉和卤料进行监督抽样，并送宁波市食品检验检测研究院作进一步检测。检测结果显示，小龙虾汤底和卤料均含有罂粟碱、蒂巴因、那可丁等罂粟壳成分。

罂粟壳属于麻醉药品管制品种，国家明令禁止在食品和烹饪中添加罂粟壳。由于郑某使用了含有罂粟壳成分的三无卤料，并对外销售了该卤料调制加工的小龙虾，根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，其行为已涉嫌经营有毒有害的食品。目前，市场监管部门已将该案件线索移送公安机关处理。

市场监管部门在此提醒

食品经营者要合法经营，不为眼前利益在食品中添加违禁成分。在购买食品原料时，要选择正规渠道和供货商，不购不销来源不明的食品，并履行好进货查验和索证索票义务，保障消费者“舌尖”安全。

通讯员：林森栋、莫小腾、周笑港

来源：象山市场监管

原文标题：用了微商的“三无”龙虾佐料，竟把自己给“赔”了进去  来源：中国市场质量周报